Nel 2023, torna il World Aperitivo Day, un format ideato da Mww Group. Quest’anno, in occasione della sua seconda edizione, si evolve e si trasforma nell’Aperitivo Festival: un evento che si svolge per tre giorni consecutivi, dal venerdì 26 maggio alla domenica 28 maggio 2023. L’evento si terrà presso il Nhow Hotel, situato in via Tortona 35, e in diverse altre location della città di Milano. L’obiettivo principale dell’Aperitivo Festival è valorizzare e promuovere il momento conviviale dell’aperitivo, nonché le eccellenze agroalimentari italiane e la creatività dei professionisti del settore. Inoltre, si punta a sensibilizzare sul consumo responsabile degli alcolici.
La giornata inaugurale del World Aperitivo Day si celebra il venerdì 26 maggio e sarà caratterizzata da una serie di eventi e iniziative a tema che si svolgeranno in numerosi locali italiani. Saranno rispettate due regole fondamentali: l’abbinamento obbligatorio tra una bevanda e una preparazione gastronomica e la presenza di almeno il 50% di ingredienti di origine italiana. Tra le proposte offerte a Milano, spiccano quelle dei rinomati chef come Carlo Cracco, Andrea Berton, Viviana Varese, Daniel Canzian, Antonio e Vincenzo Lebano, che offriranno esclusivi abbinamenti gastronomici all’interno dei loro ristoranti e non solo.
Inoltre, parteciperanno al World Aperitivo Day anche Carrefour Italia, la catena di supermercati, che allestirà delle aree dedicate interamente all’aperitivo in molti dei suoi punti vendita, e Coldiretti e Campagna Amica, che offriranno aperitivi a base di prodotti tipici nei mercati agricoli. Ad esempio, presso il mercato agricolo di via Friuli 10/A a Milano, sarà possibile degustare un agri-aperitivo in cortile, accompagnato da musica dal vivo, dalle 17:00 alle 22:00.
Durante l’intero weekend, Milano sarà animata da un vero e proprio Aperitivo Festival, aperto al pubblico e ai professionisti del settore. Dal venerdì 26 maggio alla domenica 28 maggio, presso il Nhow Hotel in via Tortona 35 e in vari locali del quartiere Tortona Savona District, si svolgeranno tre giorni di degustazioni, masterclass e intrattenimento. Sarà possibile partecipare a un itinerario di degustazione che proporrà 20 diverse esperienze di aperitivo, con varie aree di intrattenimento e spazi dedicati a conferenze e masterclass. Le esperienze saranno disponibili in due fasce orarie: dalle 11:00 alle 15:00 e dalle 17:00 alle 22:00. Durante l’Aperitivo Festival, saranno presentati i migliori abbinamenti tra bevande e cibo, realizzati in collaborazione con brand e partner sponsor.
Per partecipare all’Aperitivo Festival 2023, sarà necessario acquistare un biglietto al costo di 35 euro. Ulteriori informazioni e aggiornamenti sull’evento possono essere trovati sul sito ufficiale dell’Aperitivo Festival.
L’Aperitivo Festival rappresenta un’opportunità unica per immergersi nell’atmosfera conviviale dell’aperitivo italiano, scoprire nuovi abbinamenti gastronomici e apprezzare le eccellenze agroalimentari del paese. Non perdete l’occasione di partecipare a questa esperienza indimenticabile che celebra la cultura dell’aperitivo e promuove il consumo responsabile degli alcolici.
